Ik ben Tirso en mijn passie is koken!
Ik vond het altijd al fijn om eten voor te bereiden voor anderen.
Het begon natuurlijk in mijn eigen keuken samen met mijn dochter.
We maakte met z’n twee altijd Antilliaanse pannenkoeken!
Maar daar hield ik het niet bij: ik begon de recepten die ik vroeger had meegekregen van mijn moeder uit Curaçao te maken.
Eerst thuis en later voor vrienden, familie en kleine groepen.
Ik ging me steeds meer verdiepen in de recepten en begon ook voor grote groepen, feesten en bedrijven gerechten te maken!
Ik sta nu wekelijks op verschillende markten en het is super leuk om te zien dat ik andere mensen blij kan maken met wat ik maak! natuurlijk blijft er nog altijd ruimte voor de enige echte pannenkoeken die mijn dochter en ik samen maakte, want daar begon het!




Wat maak ik
Home made Antilliaanse Pasteitjes, Johnny cake & Delicatessen!
Voor al uw partijen en feesten, maar ook lekker voor enkel uzelf!
Kom langs bij onze staanplaatsen op de Tilburgse markten en laat u verrassen door de heerlijke smaak van Curaçao.
U kunt ook makkelijk van tevoren bestellen via whatsapp en afhalen bij onze staanplaatsen op de markt.
Benieuwd naar waar ik allemaal sta?
Scroll snel naar beneden voor alle staanplaatsen & tijden van Tirso’s Deli op de verschillende marken!
Pastechi Kaas
€4,49
Heerlijk pasteitje gevuld met Kaas
Pastechi Rundvlees
€4,49
Heerlijk pasteitje gevuld met Rundvlees
Pastechi Tonijn
€4,49
Heerlijk pasteitje gevuld met Tonijn
Pastechi Kip Kerrie
€4,49
Heerlijk pasteitje gevuld met Kip
Pastechi Vegetarisch
€4,49
Heerlijk pasteitje gevuld met ketjap aardappelen
Pastechi Bakeljou
€4,49
Heerlijk pasteitje gevuld met Bakeljou
Johnny Cake Kaas
€4,49
Heerlijke Johnny Cake gevuld met kaas
Johnny Cake Bashi (leeg)
€2,90
Heerlijke Johnny Cake
Antiliaanse kroket
€4,49
Heerlijke kroket uit Antilliaanse bodem
Pastechi Kip Ketjap
€4,49
Heerlijk pasteitje gevuld met Kip Ketjap
Maltin Polar
€2,90
Verfrissende drank uit Antiliaanse bodum
Frisdrank
€2,90
Keuze uit verschillende soorten frisdrank.
Ayaca
€8,70
Gemaakt van maïsmeel en kip, gewikkeld in bananenbladeren voor extra...
Ongebakken Pastechi
€2,90
Heerlijk pasteitje gevuld met Kip
Kabritu stoba
€10,70


De smaak van Curacao op alle Tilburgse en Bredase markten!
Ik sta op verschillende markten in Tilburg & Breda.
Kom langs en proef zelf de smaak van Curaçao!
Je kan me vinden op de volgende Tilburgse en Bredase markten: